Restaurante Serrano es una empresa familiar que abrió sus puertas en 1982 con la ilusión de disfrutar por la cocina. Con el paso de los años se han introducido en otros campos, como la enseñanza, los vinos, nuevas técnicas gastronómicas. Por este motivo en el año 1995 se convierten en Restaurante Micológico. Defienden el uso de productos de temporada, y contar con la mejor materia prima para satisfacer el paladar de sus clientes.
Están ubicados en el centro de Astorga, a escasos 100 metros de la Catedral de Astorga y de su Palacio Episcopal.